函館は、グルメ・観光・夜景がコンパクトにまとまっており、1泊2日でもしっかり楽しめる旅行先です。 特にレンタカーがあると移動がスムーズになり、郊外スポットも含めて効率よく回ることができます。
この記事では、実際に回ったルートをもとに、無理なく楽しめる函館1泊2日のモデルコースを紹介します。
函館1泊2日モデルコース｜車ありで巡る全体ルート
1日目の流れ（観光＋グルメ＋夜景）
自由市場 → 五稜郭 → ラーメンあじさい → トラピスト大修道院 → ホテルチェックイン → 魚丸 → 函館山夜景
2日目の流れ（食べ歩き＋お土産）
ラッキーピエロ → チェックアウト → トラピスチヌ修道院 → 六花亭 → 赤レンガ倉庫 → 海鮮市場 → アンジェリック・ヴォヤージュ → ハセガワストア → 帰宅
【1日目】函館観光モデルコース｜海鮮・ラーメン・夜景を満喫
自由市場｜函館でオリジナル海鮮丼が作れる朝ごはんスポット
函館の朝ごはんといえば朝市が有名ですが、自由市場は比較的落ち着いていて穴場感のあるスポットです。
市場内では、好きな具材を少しずつ購入して、自分だけのオリジナル海鮮丼を作れるのが魅力。新鮮なネタを自分好みに組み合わせられるので、満足度の高い朝食になります。
混雑を避けつつ函館らしい食事を楽しみたい方に特におすすめです。
五稜郭｜函館定番の人気観光スポットを散策
星型の城郭で有名な五稜郭は、函館観光では外せない定番スポットです。
広々とした公園になっているため、散策しながらゆっくり観光できるのが魅力。季節によっては桜や紅葉も楽しめます。
車移動ならアクセスもしやすく、自由市場からの流れで立ち寄りやすいのもポイントです。
ラーメンあじさい｜函館塩ラーメンの人気店と混雑回避のコツ
函館といえば塩ラーメン。その代表的なお店が「あじさい」です。
五稜郭前の店舗は観光客で行列ができていましたが、駅前店は比較的空いており、待ち時間ほぼなしで入店できました。
同じ味を楽しめるので、混雑を避けたい場合は駅前店を選ぶのがおすすめです。
- 店舗情報
麺厨房 あじさい JR函館駅店
北海道函館市若松町12-13 JR函館駅
ＪＲ函館駅2階
トラピスト大修道院｜車で行きたい函館郊外の観光スポット
有名なトラピストクッキーを作っている修道院で、函館市内から少し離れた場所にあります。
入口へと続く並木道がとてもきれいで、ドライブがてら立ち寄るのにぴったりのスポットです。
ただし修道院の建物自体は内部見学ができず、外観を眺める形になるため、見どころはややコンパクト。短時間での立ち寄り観光に向いています。
敷地内で販売されているトラピストバターを使ったソフトクリームが美味しく、ここに来たらぜひ食べておきたい一品です。
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ホテルチェックイン｜夜に備えて一度休憩
このままホテルにチェックイン。今回宿泊したのは「東急ステイ函館朝市 灯の湯（あかりのゆ）」です。
ツインルームで清潔感があり、落ち着いた雰囲気。さらに大浴場と露天風呂があり、観光後はそのまま温泉で体を温められるのが大きな魅力でした。
移動や観光で疲れたあとに、すぐ温泉に入れるのは満足度がかなり高いポイント。函館観光では、温泉付きのホテルを選ぶと旅の充実度がぐっと上がると感じました。
朝市エリアに近い立地のため、翌日の観光や食事にもつなげやすいのも便利です。車の場合は駐車場に停めたまま徒歩で動けるので、夜の食事や夜景にも行きやすくなります。
- 宿泊先情報
東急ステイ函館朝市 灯の湯（あかりのゆ）
〒040-0064
北海道函館市大手町22-1-1
最寄り駅：JR函館本線「函館」駅より徒歩約4分／函館空港から函館駅方面行きバスで約20分
魚丸｜函館で海鮮ディナーを楽しむおすすめ店
夜ごはんは、函館らしく海鮮が楽しめるお店「魚丸」へ。
新鮮な魚介をしっかり味わえるので、1日目のメインディナーとして満足度が高いお店です。
観光地価格すぎない点も含めて、バランスの良い一軒でした。
- 店舗情報
魚丸
北海道函館市松風町4-5
最寄り駅：松風町駅から0.17km、函館駅前駅から0.32km
函館山夜景｜函館観光で外せない絶景スポット
函館といえば外せないのが函館山の夜景です。
今回は夕食後にタクシーでロープウェイ乗り場の麓まで向かい、ロープウェイで山頂へ。上り最終（20:50）の少し前、20:30頃に到着したため、かなり空いていて快適に夜景を見ることができました。
函館山は混雑するイメージがありますが、この時間帯は人が少なく、ゆっくり景色を楽しみたい方には狙い目です。
ただし下りの最終が21:00のため滞在時間は短く、サクッと夜景を楽しみたい方向け。
また、今回はタクシーで山頂まで行くことも検討しましたが、冬季期間は山頂までの道路が通行止めとなるため、ロープウェイでしかアクセスできませんでした。
ロープウェイは往復1,800円かかるため、人数が多い場合や夏季期間であれば、タクシーで山頂まで行くのも選択肢としてありだと感じました。
【2日目】函館グルメ・食べ歩きモデルコース｜お土産も満喫
ラッキーピエロ｜函館名物ハンバーガーで朝ごはん
函館のご当地グルメとして有名なラッキーピエロ。
今回は宿泊したホテルから徒歩で行ける函館駅前店を利用しました。朝の時間帯でも混雑しており、実際の待ち時間は約1時間ほど。地元の人にも観光客にも愛されている人気店です。
チェックアウト前に立ち寄ることで、時間を有効活用しながら函館らしい食事を楽しめます。
- 店舗情報
ラッキーピエロ 函館駅前店
北海道函館市若松町8-8 ホテル ニューオーテ 2F
函館駅徒歩2分
ホテルチェックアウト｜スムーズに観光へ移動
朝食後はそのままチェックアウトし、2日目の観光へ。
車移動なので荷物の持ち運びが少なく、そのまま観光を続けられるのも大きなメリットです。
トラピスチヌ修道院｜短時間で回れる函館観光スポット
女性修道院として知られるトラピスチヌ修道院。
外観や庭の見学が中心ですが、見どころ自体はそこまで多くないため、時間に余裕があれば立ち寄るくらいの感覚でちょうど良いスポットです。
短時間でも観光しやすく、2日目のスケジュールに組み込みやすいスポットです。
六花亭｜函館で人気のカフェ＆お土産スポット
六花亭ではカフェ利用とお土産購入の両方が楽しめます。
海が見えるロケーションも魅力で、観光の合間の休憩にぴったり。
人気店のため、今回は約30分ほど待って入店しました。時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。
- 店舗情報
六花亭 漁火通店
北海道函館市金堀町9-18
競馬場前駅（函館）から1,415m
金森赤レンガ倉庫｜函館の定番観光＆食べ歩きエリア
函館観光の定番スポットである赤レンガ倉庫。
ショップやカフェが並んでおり、食べ歩きやお土産探しをしながらゆったり過ごせます。
観光地として整備されているため、初めての函館でも安心して楽しめるエリアです。
はこだて海鮮市場｜フードコートで気軽に海鮮グルメ
赤レンガ倉庫近くにある海鮮市場では、フードコートで気軽に食事ができます。
今回はお寿司を軽くつまみ、食べ歩き感覚で函館グルメを追加で楽しみました。
しっかり食事をするほどではないけど、もう少し食べたいときにちょうど良いスポットです。
アンジェリック・ヴォヤージュ｜函館の人気クレープ店と売り切れ注意点
函館で人気のスイーツ店。今回はクレープを目当てに訪問しました。
実際に購入したのは「さくらと苺のミルフィーユ」「紅茶とオレンジ」「焼きマシュマロ」「抹茶」の4種類。どれもクオリティが高く、これ目当てで行っても満足できる美味しさでした。
特に紅茶とオレンジは、オレンジが洋酒に漬けてありチョコクリームとの相性が良く、さくらと苺のミルフィーユはさくらあんの風味が印象的でした。
なお、16時頃に訪問したところ人気のショコラヴォヤージュはすでに売り切れ。確実に食べたい場合は、早めの時間帯に訪れるのがおすすめです。
- 店舗情報
アンジェリック・ヴォヤージュ
北海道函館市弥生町3-11
市電「大町電停」から徒歩１０分
大町駅から221m
ハセガワストア｜函館名物やきとり弁当をテイクアウト
函館名物の「やきとり弁当」を購入。
持ち帰りにして、帰宅後に楽しむのもおすすめの使い方です。
帰宅後も楽しめる｜やきとり弁当の美味しい温め方
やきとり弁当は、ラップをして電子レンジで約1分半温めると、焼きたてに近い美味しさで楽しめます。
旅行後まで楽しめるのも、テイクアウトグルメの良いところです。
函館1泊2日旅行まとめ｜車ありなら効率よく観光できる
函館は観光地同士の距離が比較的近く、車があればさらに効率よく回ることができます。
今回のルートであれば、無理なく観光・グルメ・夜景をバランスよく楽しめるので、初めての函館旅行にもおすすめです。
よくある質問（Q&A）
函館1泊2日でどこまで観光できますか？
函館は観光スポット同士の距離が比較的近いため、1泊2日でも主要な観光地はしっかり回ることができます。
今回のモデルコースのように、五稜郭・函館山夜景・赤レンガ倉庫などの定番スポットに加え、グルメも十分楽しめます。
函館観光は車ありの方がいいですか？
結論として、車ありの方が圧倒的に効率よく回れます。
特にトラピスト大修道院などの郊外スポットは公共交通だと行きづらいため、レンタカーがあると移動時間を短縮でき、スケジュールに余裕が生まれます。
函館で海鮮丼を食べるならどこがおすすめですか？
朝ごはんなら自由市場がおすすめです。
好きな具材を選んでオリジナル海鮮丼を作れるため、自分好みにカスタマイズできるのが魅力。朝市よりも比較的空いているのもメリットです。
ラーメンあじさいはどの店舗に行くべきですか？
五稜郭前店は人気で行列になりやすいですが、駅前店は比較的空いています。
味は同じなので、待ち時間を減らしたい場合は駅前店を選ぶのがおすすめです。
函館山の夜景は車でも行けますか？
はい、車でもアクセス可能です。
ただし混雑する時間帯は規制がかかる場合もあるため、事前に確認しておくと安心です。ロープウェイ利用も選択肢として検討できます。
ラッキーピエロは朝でも混んでいますか？
はい、朝の時間帯でも混雑していることが多いです。
人気店のため、時間に余裕を持って訪れるか、比較的空いている店舗を選ぶのがおすすめです。
六花亭のカフェはどれくらい待ちますか？
人気の時間帯は待ち時間が発生します。
今回も約30分ほど待ちました。特に週末や観光シーズンは混雑しやすいため、時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。
函館でお土産はどこで買うのがいいですか？
赤レンガ倉庫周辺や六花亭、海鮮市場などがおすすめです。
観光しながらまとめて購入できるので効率がよく、食べ歩きとあわせて楽しめます。
ハセガワストアのやきとり弁当は持ち帰りでも美味しいですか？
はい、持ち帰りでも美味しく食べられます。
ラップをして電子レンジで約1分半温めると、焼きたてに近い状態で楽しめるのでおすすめです。
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